خرید انواع بذر

بذر چیست؟

بذر، یک جنین گیاهی و ذخیره غذایی به حساب می‌آید.این دانه در یک پوشش بیرونی به نام پوشش بذر محافظت می‌شود. به معنای کلی هر چیزی را که بتوان کشت کرد را بذر ،پوسته یا غده می‌گویند. همچنین بخشی از گیاه بوده که برای تکثیر و افزایش گیاه استفاده می‌شود. در ادامه متوجه خواهید شد که تولید و کاشت بذر ها متفاوت بوده و هر کدام چه شرایطی برای تولید و نمو دارند.برای خرید بذر در شیراز یا هر مکان دیگری ابتدا باید مواردی را بررسی کنید تا از ضرر و زیانتان جلوگیری شود.

انواع بذر

علاوه بر بذر حفظ نژاد انواع دیگری از بذرها در صنعت کشاورزی وجود دارد که شامل (سبزیجات , صیفی جات, میوه ها, حبوبات, گیاهان زینتی, گیاهان دارویی, گیاهان علوفه‌ای)می‌باشند.سبزیجات برای مصرف روزانه بوده و سرشار از ویتامین ها است.صیفی جات شامل محصولاتی است که مناسب کاشت در فصول تابستان و پاییز هستند.میوه ها دسته‌ دیگری از بذر ها بوده که باردهی طولانی مدت دارند.حبوبات حاوی مقدار زیادی پروتین گیاهی بوده که مناسب دوره کامل زراعی است.بذر گیاهان زینتی نیز فضا را زیبا کرده و استرس محیط را کاهش می‌دهد.گیاهان دارویی مکمل سلامت بدن و گیاهان علوفه‌ای مناسب تغذیه و پرورش دام هستند.

نوعی از بذر نیز به نام حفظ نژاد  وجود دارد این نوع از قدیمی ترین نژادهای سبزیجات جمع آوری شده است.این دسته از بذرها به دلیل خصوصیات بومی و ریشه ای که دارند می‌توانند محصولات باکیفیت تری تولید کنند.

انواع دیگری از بذر ها

انواع دیگری از بذر در صنعت کشاورزی وجود دارد که شامل (سبزیجات , صیفی جات, میوه ها, حبوبات, گیاهان زینتی, گیاهان دارویی, گیاهان علوفه‌ای)می‌باشند.سبزیجات برای مصرف روزانه بوده و سرشار از ویتامین ها است.صیفی جات شامل محصولاتی است که مناسب کاشت در فصول تابستان و پاییز هستند.میوه ها دسته‌ دیگری از بذر ها بوده که باردهی طولانی مدت دارند.حبوبات حاوی مقدار زیادی پروتین گیاهی بوده که مناسب دوره کامل زراعی است.بذر گیاهان زینتی نیز فضا را زیبا کرده و استرس محیط را کاهش می‌دهد.گیاهان دارویی مکمل سلامت بدن و گیاهان علوفه‌ای مناسب تغذیه و پرورش دام هستند.

مقدار کیفیت هر بذر(درجه انواع بذر)

درجه بذر به معنی کیفیت فیزیکی آن است که در سه روش خلوص بذر , قابیلت جوانه زنی ومقدار رطوبت بررسی می‌شود.هر چقدر بذر درجه بالاتری داشته باشد باکیفیت تر خواهد بود.پس باید درخرید بذرکشاورزی دقت داشته باشید زیرا برخی دانه های بی‌کیفیت را به اسم دانه های مرغوب به شما می‌فروشند.

خلوص بذر در دو نوع فیزیکی وژنتیکی تقسیم می‌شود.خلوص فیزیکی در بذر یعنی ناخالصی‌هایی مثل بذرسایرعلف‌های هرز و مواد جامد نباشد.خلوص فیزیکی قابل مشاهده است.خلوص ژنتیکی یعنی بذر از نظر صفات ارثی مثل رنگ گل و طعم و .. خالص باشد. طی جوانه زدن , بذر به گیاه جدیدی تبدیل می‌شود که جوانه زدن از مهم ترین مراحل کشاورزی است که هرچقدر بذر توانایی بیشتری در جوانه زدن داشته باشد برای کشاورزان باارزش تر است. از طرفی هرچقدر بذر مقدار رطوبت کمتری داشته باشد نگهداری آن راحت‌تر است و شانس پوسیدگی کمتری دارد.

روش های تولید بذر

بذرها را می‎توان طبق روش تولید نیز دسته بندی کرد. این تولید به روش های مختلفی صورت می‌گیرد که در ادامه با شناخت این روش ها می‌توانید محصولات خود را طبق نوع تولید مناسب , پرورش داده تا محصولات بهتری بدست بیاورید.

(Hybrid)بذر هایبرید

بذر هایبرید حاصل تلقین دو سبزیجات با نژاد مختلف است.این دانه از دو نژاد متفاوت سبزیجات صفات مثبت آن ها را جمع آوری کرده به همین سبب می‌تواند محصول با کیفیت و بازدهی بالا تولید کند.

(GMO)بذر دارای ژنتیک بهبود یافته

این بذر با استفاده از فنون ژنتیکی , تغییرات در ژنوم سبزیجات تولید می‎شود. با تغییر ژنتیکی ویژگی های سبزیجات را مثل حفظ رنگ و طعم , مقاومت در شرایط نامناسب را بهبود می‌بخشد.

(Organic)بذر ارگانیک

بذر ارگانیک با استفاده از روش‌های ارگانیک کشاورزی تولید می‌شود. درتولید آن از سموم و کودهای شیمیایی استفاده نمی‌شود به همین دلیل قابلیت تولید محصول با کیفیت و خالص را دارند.

بذر آزادگرده افشان

در تولید این نوع بذر بدون دخالت انسان یعنی بطور طبیعی از طریق گرده افشانی انجام می‌شود.مزایا این روش تولید این است که در گیاه تنوع ژنتیکی و سازگاری با شرایط محیط بالا می‌رود همچنین امکان ذخیره و استفاده مجدد از نسل های بعد آن وجود دارد.

بذر استاندارد

این بذر بدون دخالت در ژنتیک و بطورطبیعی تولید می‌شود.بذر استاندارد گزینه مناسبی برای کشاورزی سنتی بوده زیرا ویژگی ها قدیمی و اصیل گیاه باقی می‌ماند.

بذرهای مناسب فضای باز و مقدار فضای کاشت

این نوع بذرها مناسب کشت مستقیم در زمین‌های بازهستند مثل مزارع کشاورزی و باغچه که تنوع زیاد و پرورش آسان از مزایای آنها است. مقدار فضایی که برای کاشت بذر در نظر می‌گیرید به نوع گیاه بستگی دارد.برخی گیاهان در فضای کم می‌توانند رشد و تکامل داشته باشند اما برخی دیگر برعکس.پس شما بسته به نوع گیاهتان باید مقدار فضای کاشت را مشخص کنید.بطور کلی فضای کشت تمام گیاهان در دو نوع خلاصه می‌شود که در ادامه به آن پرداختیم.

بذرهای مناسب فضای گلخانه‌ای

این نوع مناسب فضای بسته و تحت کنترل مثل فضای گلخانه‌ای است.بسترفضاهای گلخانه‌ای نیز گاهی فرق دارد. کشاورزان بستر گلخانه را بسته به نوع پرورش گیاه تغییر میدهند. برای مثال بستر کشت گل های زینتی با بستر کشت میوه ها فرق دارد.از مزایای آن میتوان به کیفیت یکنواخت وعملکرد بالا اشاره کرد.

کشت انواع بذر

 کاشت انواع بذر نیازمند دقت و تخصص بالا است که در دو روش کشت مستقیم و کشت پیش کشته انجام میگردد..کشت بذر و دانه تاثیر بسزایی بر کیفیت محصولات دارد که در ادامه مطلب متوجه خواهید شد چند روش داریم و هرکدام مناسب چه دانه‌ای است.

کشت مستقیم

دراین نوع کشت دانه یا بذر مستقیم داخل خاک کاشته می‌شود.در این روش خاک باید حاوی عناصر مغذی باشد زیرا دانه مستقیم از خاک تغذیه می‌کند.

کشت پیش‌کشته

در این روش ابتدا بذر را درون گلدان یا تخم‌گذر کاشت می‌کنند زیرا برخی از دانه ها نیازمند شرایط خاصی برای رشد هستند. بعد از اینکه دانه رشد کافی بدست آورد آن را به زمین منتقل می‌کنند.

فواید بذرهای کشاورزی

مسلما بذرهای کشاورزی فواید بسیاری برای باغداران و کشاورزان دارد.این فواید شامل بهبود کیفیت محصول ,افزایش بازدهی و جلوگیری از بیماری ها و آفات می‌شود. استفاده از بذرهای مناسب کیفیت و بازدهی محصول را افزایش می‌دهد.بذرهای حفظ نژاد و هایبرید مناسب هستند.همچنین از دیگر فواید آن ها میتوان به تولید محصولات بیشتر با کمترین هزینه و بازدهی بالا اشاره کرد.لازم به ذکر است که بذر های با کیفیت بالا مقاومت وعملکرد بهتری در برابر بیماری ها وآفات دارند.

عواملی که بر نحوه کشت و جوانه زنی بذر موثرند

یک سری عوامل وجود دارد که بر نحوه کشت و عملکرد بذر در جوانه زنی تاثیر می‌گذارد که اگر آن ها رعایت شود به نتیجه مطلوبی در محصولات دست می‌باید.این عوامل شامل موارد زیر می‌باشد.

• آماده سازی

بذر ها باید از نظر تاریخ تولید, قوه نامیه,  ظاهر و …. بررسی شوند زیرا ممکن است بذری که خریداری یا استفاده می‌کنید آلوده , تاریخ گذشته و نامرغوب باشد.به همین دلیل سعی کنید از سایت های معتبر تهیه کنید.

• انتخاب نوع زمین و زمان کشت

     کشاورزان باید براساس نیازهای گیاه ,نوع خاک و منطقه , زمان کشت آن را انتخاب کنند.همانطور که می‌دانید گیاهان نیازهای متفاوتی دارند, برای مثال برخی در مناطق گرمسیر بهتر رشد کرده و مقاوم هستند اما برخی دیگر از گیاهان نمی‌توانند در مناطق گرمسیر دوام بیاورند این گونه گیاهان مختص مناطق سردسیر بوده مثل بلوبری , زیتون و ….

• آبیاری

     بعد از کاشت بذرها ,خاک باید مرطوب بماند تا امکان جوانه زدن در گیاهان از بین نرود زیرا به محض خشک شدن زمین برخی از گیاهان ممکن است بسیار دیرتر جوانه بزنند.به خاطر همین باید آبیاری همیشه انجام شود . برای آبیاری بهتر است از روش مه پاشی استفاده کرد زیرا خاک بر روی بذر فشرده نمیشود.آبیاری همه گیاهان مثل هم نیست و متفاوت است برای مثال ذرت و سویا و پنبه نیاز به آبیاری زیاد دارند.بذر های گندم و جو و سیب زمینی نیاز به آبیاری متوسط دارند .همچنین گیاهانی مثل کاکتوس و سدر نیاز به آبیاری کم دارند.

• نور

نیاز نوری بذر ها مثل آبیاری یکسان نیست و برخی نیاز شدید به نور دارند برخی دیگر در تاریکی بهتر جوانه میزنند.بذر هایی که در تاریکی بهتر رشد می‌کنند سیر, پیاز ,موسیر, گوجه فرنگی.گیاهان متناسب با نور بگونیا, پامچال ,حسن یوسف و کاهو.

طول عمر بذرهای کشاورزی

عمر بذر ها به سه دسته کوتاه عمر , متوسط عمر و بلوغ بذر تقسیم میشود. کوتاه عمر نیز به سه دسته بهار رس , گرمسیری , آبزی و بذرهایی که لپه های گوشتی دارند تقسیم می‌شود. برای اطلاعات بیشتر جدول زیرا را مرور کنید.

ظاهر بذر

ویژگی هایی مثل شکل و اندازه در دانه ها متفاوت است برخی ریز و سبک , برخی درشت و سنگین و همچنین برعکس.بذر ها طبق اندازع و شکلی که دارند نیز روش کاشت و پروش متفاوتی نیز دارند.

بذر های ریز کوچک بوده و وزن بسیار سبکی دارند و آنهارا می‌توان در عمق کمتر کشت کرد. نوع دیگر, بذر های درشت و متوسط هستند که آنها را می‌توان با دست یا دستگاه در عمق زیاد کاشت. بذر های گرد و کشیده ,کشت متفاوتی ندارند و آنها را می‌شود به صورت ردیفی و یکنواخت کشت کرد.دو نوع دیگر ,بذرهای بالدار و خالدار هستند که بالدار به پراکنش طبیعی کمک می‎‌کند و خارداربه لباس و حیوانات میچسبد که در عین عیب بودن می‌تواند برای حصار دور زمین یا .. استفاده شود.

خرید بذر

کیفیت بذر بسیار مهم است پس اگر آنها را به صورت آنلاین یا حضوری خریداری می‌کنید باید از اعتبار آن فروشگاه مطمئن شوید. شما می‌توانید بذرهای کشاورزی را بصورت آنلاین از سایت های مختلف در شیراز سفارش دهید زیرا این شهر به دلیل آب و هوای خوب دارای محصولات وبذرهای باکیفیت بالا است.

قیمت بذر

شما می‌توانید برای خریدآنلاین و استعلام از قیمت بذر کشاورزی و سایر محصولات اعم از کود و سم به سایت های فروشگاهی مختلف از جمله فروشگاه کشاورزی آریان مراجعه کنید. قیمت بذر بسته به نوع و کیفیت آنها متفاوت است .برخی از بذر ها که خلوص پایین تری از نظر جوانه زنی و .. دارند قیمتشان پایین است.اما بذرهایی با درصد خلوص بالا و رطوبت پایین قیمت بالاتری دارند.

نتیجه‌گیری

همیشه برای خرید هر چیزی کیفیت و جنس آن را بررسی کنید.دانستید که شرایط نگهداری , پرورش و … بذر ها با یکدیگر متفاوت است . بذر ها در شرایط آب و هوایی و نور متفاوت رشد و نمو پیدا می‌کنند. با توجه به مطالب بالا روش تولید و کاشت بذر ها را متوجه شدید همچنین می‌دانید که چگونه کیفیت آنها را موقع خرید بررسی کنید.

سوالات شما

• بذر با کیفیت مناسب از کجا تهیه کنم؟

شما میتوانید در سایت های کشاورزی در شیراز خرید بذر کشاورزی با قیمت مناسب و کیفیت بالا تهیه کنید.

• برای خرید بذر کشاورزی بصورت آنلاین یا حضوری چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟

در ابتدا هدف از کاشت خود را مشخص کنید سپس شرایط آب و هوایی منطقه را بسنجید و نسبت به آن بذر یا گیاه مناسب با آن منطقه را انتخاب کنید.نوع خاک زمین را بررسی کنید که متوجه شوید نوع خاک چیست و چه بذری مناسب آن خاک است.در ادامه که تمام مواردرا بررسی کردید منبع معتبری برای خرید بذر انتخاب کرده سپس اطلاعات نوشته شده روی بسته بندی آن را مطالعه کنید تا کامل از کیفیت آن مطلع شوید.